101 מסעדות סוקרו עד כה!

הבהרה

בלוג זה הינו בלוג אישי ועצמאי ואינו קשור לאתר תן ביס הרשמי.

חפש בבלוג זה

עד כמה באמת שווה הדירוג בתן ביס?

תחשבו כמה פעמים באמת טרחתם לדרג מסעדה שהייתם מרוצים ממנה?

והאם בכל פעם שהמשלוח התעכב או טעו לכם במנה דיווחתם על כך?

בשנה הקרובה, אזמין בכל יום ממסעדה אחרת המופיעה בתן ביס, ומבלי לחזור על אותה מסעדה פעמיים.


האם אצליח או אתייאש? בבלוג זה אתעד את המסע שלי.

רוצים לדעת את מה שלא תמצאו בביקורות של תן ביס? גלו זאת כאן...


יום שלישי, 18 בינואר 2011

אינדירה - מחזירה את הצבע לבגדים


הקדמה
אשתמש בהקדמה שכתובה באתר המסעדה:
מסעדת אינדירה הפועלת מזה 15 שנה בתל אביב היא מחלוצות האוכל ההודי בישראל, ומאופיינת ביציבות מעוררת כבוד, שירות בנוסח המזרח הרחוק, מחירים נוחים ובעיקר - אוכל הודי אותנטי נפלא.
פשוט כי המשפט הזה פוגע בול - אם יש משהו שמגדיר את אינדירה זו יציבות.
אם תזמינו בעקביות את אותה מנה, תקבלו אותה בכל פעם בדיוק אותו דבר - ומבחינה חיובית לחלוטין.
הטעם נשאר נהדר והמחירים נשארים זולים.

משלוח
המשלוח בתשלום של שמונה שקלים ומותנה במינימום הזמנה של 30 שקלים - עסקית אחת ואתם שם.
המשלוח מבוצע ע"י תן ביס וכמו שתן ביס בד"כ עושים זאת - בצורה סבירה, לא טובה ולא גרועה.
קיבלנו את ההזמנה 70 דק' לאחר ביצוע ההזמנה, כאשר המנות הגיעו חמות.

אריזה

מבחינה חיצונית, בסיסית ובהחלט מזכירה באופיה את הפשטות ההודית.
אבל עושה את העבודה:

המנה העסקית מגיעה בקופסת פלסטיק מחולקת, בטוחה לשימוש במיקרו ובמדיח, ועם גיוון נחמד - בצבע לבן!
אנחנו מנחשים כי הסיבה לבחירת הצבע היא כדי להדגיש את הצבעים העזים שטמונים בתבלינים המסורתיים אבל זו רק השערה שלנו..
הנאן (לחם הודי) מגיע בשקית נייר כמו במאפיה, אך בגלל החום ולחותו, לעתים נדבק קצת לשקית. שווה לשקול חמגשית?

כמו כן, מקבלים סכו"ם עם מפית, מלח ופלפל. לא מתקבל מגבון וקיסם.

המנות

מנה עסקית מספר 2. טיקה מאסאלה, דאל, אורז בסמטי ונאן - 28 ש"ח

הרוטב של הטיקה מאסאלה עשיר הן בטעמו והן בצבעו - היזהרו על הבגדים..
העוף מעט יבש אבל עשוי די טוב בסך הכל, טבלו אותו ברוטב לאחר כל ביס ותהיו מרוצים.
העדשים (דאל) טעימים בנפרד אבל בעיקר מומלצים לניגוב עם הנאן.
האורז עשוי טוב אבל השתדלו לאכול אותו יחד עם הרוטב של העוף, אחרת הוא קצת מתמסמס.

הנאן רך על גבול הדביק, אבל מרגישים את הטריות בכל חתיכה.
מנה מצוינת במחיר מנצח.
ציון 8

מנות הסועדים האחרים
כולם הזמינו את העסקית הזו כאשר חלק החליפו את הדאל באלו גובי - כרובית ותפוחי אדמה מבושלים עם זנגביל ושום.
עניין של טעם.
ציון ממוצע - 8

נקודות לחיוב
המחיר והטעם

נקודות לשלילה
הנקודות הזרחניות שיהיו חלק מהבגדים שלכם במקרה של תאונת רוטב

הצעות לשיפור
להביא את הנאן-ים במרוכז בחמגשית שתשמור על החום וגם תמנע הידבקות

ציונים
משלוח - 7
אריזה - 7
טעם - 8
כמות - 7.5
מחיר - 9
ידידותיות לסביבה - 8.5

שורה תחתונה
מרגיש כמו הודו - זול, טעים ומשתלם (רק בלי סמי הזיה)

אבשלמ או מוות?
אבשלמ לגמרי

וסתם בלי קשר..
כשתאכל אוכל הודי, תמיד יהיה לך את החשש שהטבח השתמש ביד הלא נכונה.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה