ביג מאמא - Big Fail

הקדמה
ביג מאמא היא מסעדת משלוחים איטלקית די ותיקה, הקיימת כבר כ-13 שנה.
וכשאני כותב משלוחים אני מתכוון רק לזה - המסעדה סגרה את שעריה ועברה למתכונת משלוחים בלבד.
כלומר זו המסעדה שממנה הייתם מצפים לקבל פסטה טובה במשלוח.
אז אל תצפו.

משלוח
באופן לא אופייני למקום, הפעם דווקא קיבלנו את המשלוח יחסית מהר - קצת פחות משעה.
אולי הפעם היה לביג מאמא מזל, אבל קחו בחשבון שייתכן מאד שתאלצו לחכות למשלוח מהם גם שעה וחצי או יותר.
המשלוח הוא חינם ודורש רק מינימום הזמנה של 30 ש"ח, באופן מעשי זה אומר שאתם יכולים להזמין גם לבד.
אבל לא הכל היה טוב במשלוח ונרשמה טעות באחת המנות - ספגטי במקום פנה. טעות שקשה לסלוח עליה בפסטה.

אריזה
אולי ביג מאמא זוכרת את השמות של כל הילדים שלה, אבל כנראה לא מספיק כדי לרשום אותם - אין שמות על המנות ובהנחה שמספר מהמנות יראו כמשהו אדום עם פסטה בתוכו, לא יהיה פשוט להבדיל.
מלבד העניין הזה האריזה דווקא טובה:

המנות החמות בשקית נייר אחת, הסלטים, הסכו"ם והתבלינים בשקית נייר אחרת. הפיצה בקרטון עם הגבהות פלסטיק.
מה שכן, החלוקה הזו גורמת לשקית אחת להיות כבדה מאד והיה עדיף שהיא תהיה מצויידת בידית..

מנות הפסטה מגיעות בקופסאות פלסטיק לשימוש חוזר עטופות בניילון יחדיו (שומר על השקית יבשה),
הסלטים בקופסאות פלסטיק קטנות (גם הם עטופים בשקית).

התבלינים והפרמז'ן בקופסאות פלסטיק קטנות עוד יותר.

בנוסף מגיע סכו"ם, מלח, פלפל ומפית.
התייאשתי מהנסיונות לבקש מהמסעדות שלא לספק סכו"ם עם ההזמנה ומעתה אני פשוט אבדוק גם את הסכו"ם..
..
הסכו"ם די איכותי, לא נשבר בעת האכילה אך לא עבר מבחן אמיתי כמו סטייק.

המנות
כושלות. הייתי מסתפק בזה אבל אם כבר סבלנו אז לפחות שיצא מזה משהו.
הפסטות עשויות יותר מדי והתירוץ שהן ממשיכות להתבשל במשלוח לא תופס כאן - ביג מאמא עושה רק משלוחים, אז תתחשבו בזה ותכינו את הפסטה בהתאם. כישלון.

כשעוד הייתי אופטימי, לפני שאכלתי וחוללתי.

לזניה בשרית - שכבות של עלי לזניה, בשר בקר טחון, רוטב בשמל ומוצרלה - 36 ש"ח


ג-ר-ו-ע.
הבשר לא טוב, עלי הלזניה רכים מדי, עשויים יותר מדי ועם טעם לוואי, הבשמל לא באמת מורגש אלא נראה כאילו השתמשו ברוטב עגבניות רגיל שגם הוא לא יותר מסביר.
חוץ מהמחיר הזול, אין לי משהו טוב להגיד על המנה הזאת - אפילו שהכמות גדולה, בגלל הטעם זה משהו רע נוסף.
אני רוצה גם לציין לרעה את העניין שיש להוסיף כסף בשביל לקבל פרמז'ן - מבחינתי זה בסיסי כמו מלח ופלפל במסעדה איטלקית. פשוט שפל.
ציון מנה 3.5


מנות הסובלים האחרים

פנה רוזה - רוטב עגבניות משולב עם שמנת עם שום ועשבי תיבול - 36 ש"ח
הפסטה עשויה יתר על המידה ומסטיקית.
ציון 4

ספגטי פולו עגבניות - שמן זית, עגבניות טריות, רצועות חזה עוף, יין אדום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות ושום - 36 ש"ח
הוזמנו 2 מנות והצער כפול.
ציון 4

ספגטי ריקוטה - שמן זית, עגבניות טריות, רוטב עגבניות, עשבי תיבול, שום, גבינת ריקוטה וצ`ילי - 36 ש"ח
הפסטה הגרועה ביותר שאכל.
ציון 4

פיצה בייקון ופטריות - רוטב עגבניות, מוצרלה, בייקון, פטריות שמפיניון טריות, עשבי תיבול ושום - 36 ש"ח
פיצה טובה דווקא, רק שהגיעה קרה.
ציון 8

נקודות לחיוב
המחיר והכמות


נקודות לשלילה
האוכל


הצעות לשיפור
אני מציע לכם לשפר את האוכל


ציונים
משלוח - 6.5
אריזה - 7
טעם - 4
כמות - 8
מחיר - 8
ידידותיות לסביבה - התייאשתי

שורה תחתונה
תזמינו ממקום אחר

אבשלמ או מוות?
מוות

וסתם בלי קשר..
למה פותחים את החדשות ברדיו עם השעה? מה חדש בזה?..