ביאלה מוגדרת כביסטרו בריאות, ששמה לעצמה מטרה להשתמש בבישול בריא ולהנהיג תזונה נכונה.
היא מדורגת טוב עם ארבעה כוכבים מ-126 סועדים בתן ביס.
לכן ייתכן ולחלקכם מוזר שבחרנו לסקר מסעדות כמו 'אצל צארום' ו-'מלך העופות' לפני שסיקרנו מסעדה נחשבת כמו ביאלה. יש לכך סיבה.
טרם ימי הבלוג, נהגנו להזמין מביאלה מעת לעת והיינו די מרוצים.
עד לפעם ההיא. ההזמנה שהכניסה אותה לרשימה השחורה.
ביצענו הזמנה כרגיל בסביבות השעה 12 בצהריים.
עברה שעה, עברה שעה וחצי ולא הגיע המשלוח. עברו גם שעתיים.
התקשרנו למסעדה ולהפתעתנו הרבה, נמסר לנו שהשליח השאיר את המשלוח אצל השומר לביניין ועזב.
מסתבר שלא הכניסו את השליח לביניין מכיוון שלא היתה לו תעודה מזהה.
בפעם האחרונה שבדקתי, גם כדי לרכב על קטנוע דרוש להיות עם רשיון בתוקף.
עפ"י המסעדה, אותו שליח גם היה ללא טלפון ולא התקשר להודיע לנו לרדת אל הלובי בכדי לאסוף את המשלוח בעצמנו.
כשנשאלה המסעדה מדוע לא התקשרנו אלינו מיד כשחזר השליח, המינימום שבמינימום של השירות הרע עד לאותו רגע, והיינו צריכים להתקשר בעצמנו כדי לגלות זאת, לא קיבלנו תשובה.
עניין זה לכשעצמו לא יכניס מסעדה לרשימה שחורה, מדובר במקרה של שליח כושל. מה שקרה לאחר מכן, כן הכניס.
ביקשנו לבטל את המשלוח.
בעל המסעדה ענה לנו שהוא לא מוכן לבטל את המשלוח כי הוא הוציא את האוכל מהמסעדה ו-'על גופתו המתה שנקבל זיכוי'.
אין בעיה, תהנה מהכסף הזה כי יותר לא תראה מאיתנו.
היום, ביאלה קיבלה הזדמנות נוספת בגלל הבלוג הזה.
חבל שהיא לא ניצלה אותה.
משלוח
הכשלון הכה שנית.
ביצענו משלוח בשווי של 500 שקלים ב-12:15, שהגיע בדיוק שעתיים לאחר מכן. רק לא אלינו.
הפעם המשלוח הגיע למשרד הקודם שהיינו בו ולמזלנו צדיק מאותו משרד התקשר להודיע לנו להגיע לקחת אותו.
כל הכבוד ביאלה. עוד פאשלה לאוסף.
החלטנו לחסוך מאיתנו את התענוג של לקבל הצהרות עלובות מבעל המסעדה ודיברנו עם תן ביס שזיכו אותנו ב10%.
חמשת השקלים האלה ישרתו אותי נאמנה.
המשלוח חינם ומינימום ההזמנה הוא 55 שקלים, כלומר לבד כנראה שלא תוכלו להזמין מהם - שזה מצוין. הרווחתם.
אריזה
הצד החזק של המשלוח העלוב הזה.
המשלוח מגיע בשקיות נייר מעוצבות בלוגו המקום.
אריזה טובה ונוחה, חבל שהמשלוח הוא כזה פיגוע.
המנות
עסקיות צהריים >> עסקית חזה עוף צרוב בפפריקה מעושנת - 46 ש"ח
על הר ירקות צלויים ופסטו סלרי מוגש עם סלט ירוק
ביאלה יודעת להכין חזה עוף, אין ויכוח על זה.
החזה עוף יוצא עסיסי, התיבול בפפריקה מצויין ונעשה בדיוק במידה הנכונה.
הפסטו ושלל הירקות הצלויים, במיוחד השום, הולכים מצויין עם העוף.
אמנם אין תוספת סטנדרטית של פחמימות כמו תפו"א / אורז / פסטה, אבל הירקות הצלויים הולכים לא פחות טוב.
הבעיה היא בכמות ותחושת השובע, בה המנה הזו בפרט וכל המנות של ביאלה מסתבר, לוקות בחסר.
הסלט הוא תוספת נחמדה, מרכיבים טריים ורעננים עם רוטב חמצמץ וטעים.
מנה טובה, חבל על המשלוח המרגיז כל כך.
ציון 8
ציונים מסועדים נוספים: 8, 8, 7.5
מנות הסועדים האחרים
1.5 ליטר - עגבניה, מלפפון, קולורבי, גזר, רוקט, גמבה, צנון וחסות בויניגרט שמן זית, לימון וטחינה גולמית
סלט טעים אבל קטן מדי. יצאתי רעב.
ציון 8
ציון 6
טאפאס >> סביצ''ה סלמון - 26 ש"ח
בזרעי עגבניות וזיתים
מביך.
ציון 5
פסטות >> רביולי ארטישוק וגבינות - 38 ש"ח
עם עגבניות שרי, קונפי שום וזיתי קלמטה
ציון 6.5
עסקיות צהריים >> עסקית כריך סינטה דלוקס - 44 ש"ח
חסה, עגבניה, גזר, בצל, מיונז וחרדל מוגש בלחם לבחירה עם תוספת לבחירה
סוג הלחם שנבחר:: לחם דגנים.
התוספת שנבחרה:: תפו``א אפוי בשמן זית.
ציון 6
עסקיות צהריים >> קארי עוף - 42 ש"ח
בתבלינים הודים וחלב קוקוס על אורז ועדשים שחורות
ציון 7
עסקיות צהריים >> עסקית סלט טונה אדומה נאה
1.5 ליטר - עם חסה, ירקות, ביצה קשה וזיתים בויניגרט לימון מוגש עם לחם לבחירה
ציון 8
נקודות לחיוב
טעים ברובו, ארוז כהלכה
נקודות לשלילה
משלוח פיגוע, יקר, כמות מעטה
הצעות לשיפור
תבטלו את המשלוחים ותפסיקו לבזות את עצמכם
ציונים
משלוח - 3
אריזה - 8.5
טעם - 7.09
כמות - 4.25
מחיר - 4.75
שורה תחתונה
אוכל לא רע שאסור להזמין ולאור השירות בחוויה הקודמת, גם לא הייתי מזמין במסעדה עצמה
ביאלה נכנסת לרשימת עשרת הכושלות ומדיחה את ביסטרו טשרניחובסקי מהרשימה
אבשלמ או מוות?
מוות חוזר ונשנה
וסתם בלי קשר..
יאללה, לך הביתה מוריניו.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה