ביקורת כרמליס בייגלס עזריאלי - לא על הבייגל לבדו

הקדמה
רשת כרמליס בייגלס נפתחה בארץ לפני כ-12 שנה ומונה כבר שבעה סניפים.
אם משקללים את הדירוגים של כל הסניפים, מקבלים דירוג ממוצע של שלושה וחצי כוכבים מ-537 מדרגים. די טוב.
הסניף בעזריאלי מתוייג תחת סלטים/סנדוויצ'ים, חלק מהסניפים גם תחת קטגוריות פחות מתאימות.
בדרך כלל כשרצינו להזמין סלט, בחרנו בכרמליס - סלט בהרכבה עצמית שמגיע עם בייגל באמת טעים, אפילו זה שמחיטה מלאה - דיל מנצח.
מאז שהתחלתי עם הבלוג לא אכלתי בכרמליס ועבר גם זמן מה מאז הזמנתי סלט.
האם המקום שמר על רמת הסלטים הגבוהה שזכרנו ממנו?

משלוח
סביר - שעה ורבע, ללא תשלום. לא נרשמו טעויות במשלוח.
אבל.. המקום נמצא באותו בניין כמונו, הייתי מצפה שזה יגיע לכל המאוחר לאחר חצי שעה.
בקיצור, זה לא הצד החזק של המקום ואף פעם לא היה - אם אתם באיזור, כנראה שעדיף להגיע ולקחת טייקאוואי.

אריזה

פשוטה אבל בסדר סה"כ.

המשלוח הגיע ב.. שקית אשפה גדולה. אוקיי..

בתוכה היו מספר שקיות, לכל אחת הוצמד פתק עם שם המזמין.

כל אחד מקבל את השקית שלו, בה יש את מה שהזמין (סלט, בייגל, רטבים, תוספות) בתוספת סכו"ם

 כריכים מגיעים מחולקים ועטופים בנייר

 הסלטים מגיעים בקופסה חד פעמית, חלק מהתוספות כמו הביצה מגיעות בנפרד בקופסא קטנה

סכו"ם סטנדרטי עם מלח פלפל ומפית

חוץ מהרוטב הנ"ל שהגיע קצת פתוח ודביק, האריזה היתה בסדר.

המנות

סלט להרכבה עצמית גדול - מוגש עם בייגל ריק, רטבים מוגש עם תוספת אחת לבחירה - 34 ש"ח
סוג הבייגל שנבחר:: בייגל בצל.
הירקות סלט שנבחרו:: עגבניה, מלפפון, גזר, כרוב סגול, בצל, פלפלים וגמבות, זיתים שחורים, עגבניות שרי, בטטה אפויה, פלפלים קלויים. התוספת שנבחרה:: סלט טונה.
הרוטב לסלט:: רוטב אלף האיים לייט , רוטב בלסמי ודבש, רוטב ויניגרט לייט.

במקרה של סלט בהרכבה עצמית, יש שלושה דברים עיקריים שמשפיעים עליו:
מגוון המרכיבים לבחירה, איכותם והרטבים שניתן לבחור לסלט.
בכרמליס יש לא מעט מרכיבים לבחירה ואיכותם טובה וטריה.
מלבד הבטטה שהיתה מעט שרופה, אין אכזבה.
את הקרוטונים של המקום אני לא מחבב שכן מדובר בחתיכות לחם שעשו הסבת מקצוע.
הרטבים של תמרה טובים מאד ומשדרגים גם סלט פחות טוב.
הבייגל מוצלח מאד ובשרני, הבצל לא כזה מורגש. הבייגל מחיטה מלאה מומלץ למרות שלא הוזמן הפעם.

סטנדרטי אבל בסטנדרט הטוב.
ציון 7.5

מנות הסועדים האחרים

כרמליס בייגל בר >> 1. בייגל סלמון - 32 ש"ח
גבינת שמנת, סלמון מעושן,צלפים, טבעות בצל
סוג הבייגל שנבחר:: בייגל רגיל.
ציון 7.5

סלט להרכבה עצמית גדול - 37 ש"ח
ציון 9

סלט להרכבה עצמית גדול - 37 ש"ח
ציון 8

עסקיות >> ארוחה עסקית 2 - 43 ש"ח
בייגל או טוסט לבחירה מוגש עם סלט טונה/ניסואז/יווני לבחירה
סוג הבייגל שנבחר:: בייגל חיטה מלאה.
המנה שנבחרה:: טוסט טונה - גבינה צהובה, טונה ופלחי עגבניות.
ציון 8.5

נקודות לחיוב
מרכיבי סלט איכותיים, סלט גדול ובייגל טוב

נקודות לשלילה
משלוח איטי, קצת יקר בהשוואה לסלטים אחרים

הצעות לשיפור
נשמח אם תזדרזו קצת

ציונים
משלוח - 7
אריזה - 7
טעם - 8.1
כמות - 7.5
מחיר - 7

שורה תחתונה
בגלל הבייגל, בזכות הסלט, למרות ההמתנה

אבשלמ או מוות?
אבשלמ

וסתם בלי קשר..
אם מנטוס רגיל עם קולה גורם להתפרצות - גם מנטוס בטעם קולה עם המשקה הירוק בטעם מנטה יגרום לכך?