ביקורת חומוס סעיד עכו - להתמקד בחומוס

הקדמה
חומוס סעיד עכו מתוייגת כצפוי כחומוסיה וכן תחת מזרחי ובשרים כאשר היא מדורגת עם שלושה וחצי כוכבים מ-289 מדרגים.
מפרופיל המסעדה:
"מסעדת חומוס סעיד עכו-ת"א פועלת כחמש שנים בלב המרכז העסקי של תל אביב. המסעדה מחזיקה בנוסחת החומוס הסודית של חומוס סעיד המיתולוגי, משוק עכו העתיקה. חומוס סעיד עכו-ת"א מאופיין בשירות מהיר, אוכל טרי ומחיר זול ונוח לכל כיס כשבין היתר מוצעות מנות וארוחות עסקיות מ- 18-45 ₪. 
מספר פעמים בעבר רצינו להזמין מחומוס סעיד, שנמצאת במרחק פסיעה מהמשרד שלנו, אך לא הצלחנו.
בכל פעם המסעדה נסגרה למשלוח באתר תן ביס לפני שהספקנו לסיים את ההזמנה ונאלצנו לחפש מסעדה אחרת. מבאס.
הפעם לא לקחנו סיכון ויצאנו אל המסעדה עצמה. או שמה כן הסתכנו?

שירות ומהירות
מהיר ויעיל.
נכנסו ויצאנו מהמקום תוך שעה בדיוק.
לאחר ההזמנה, החומוס הגיע לאחר מספר דקות וכעבור מספר דקות נוספות הגיעו העיקריות.
מה שכן, יכול להיות שכדאי לכם לקרוא למלצר שיקח הזמנה ולא לחכות לאחד שיגיע.

הגשה
אין מה להתפלצן כאן, מדובר בחומוסיה אחרי הכל.

כשכל מה שכלול בעריכת השולחן היה לשים מזלג

והתפריט כולל תמונות ועבר למינציה

עדיף לעבור לסעיף הבא.

אריזה
אמנם לא הזמנו משלוח אבל כן ארזנו חלק מהמנה.

נארז בחמגשית אלומיניום שניתנת לחימום בטוסטר, מה שכנראה עדיף בשביל הצ'יפס.

המנות
כולנו לקחנו עסקית על האש - חומוס, מנה עיקרית, צ'יפס/אורז, סלט, פיתות, חמוצים וכוס לימונדה.

חומוס

אבשלמ לגמרי.
המתכון של סעיד לא רע בכלל, הטקסטורה מצויינת - לא מחוספסת מדי, לא חלקה מדי, התיבלון טוב והגרגירים החמים מלמעלה רק מוסיפים. חומוס טוב שמסביר מדוע המקום מלא. המחיר מסביר מדוע אלו בעיקר חיילים.

הפיתות מעולות, פיתות תימניות מהסוג השמן והעסיסי שהופכות כל ניגוב לחוויה. ייתכן ומקורם בפלאפל ג'ינה הסמוך.
החמוצים די כושלים ואפילו מהבצל לא התלהב ידידנו שכשב.

אפילו החריף והחמוץ מומלצים ומשתלבים טוב עם החומוס.
התבלין החריף ברמת חריפות מכובדת שלא מביישת את המקום (בניגוד ללא מעט חומוסיות).
טוב שהרטבים נמצאים כבר על השולחן ולא צריך לתור אחריהם כמו באבו-חסאן למשל.

חומוס מוצלח עם פיתות מצוינות.
ציון ממוצע משלושה סועדים - 8

קבב
קילקלתם.
אחרי שנהנינו מהחומוס, מהקבב כבר לא נהנינו כל כך.
הוא דווקא היה די עסיסי, לא פה הבעיה, פשוט הטעם.. מזכיר קציצה קפואה שחיממתי פעם בבית. לא זוכר של איזו חברה.
התיבול לא כזה מורגש והבשר לא מספיק טוב כדי שלא יהיה כזה.
הצ'יפס היה טוב, טעים חם ודי פריך אבל אני רואה איך במשלוח הוא מתמוות לאיטו.

מבחינת כמות זו מנה יפה ובכל מקרה לא תצאו רעבים מהמקום ביחד עם חומוס ופיתה או שתיים..

ציון 6.5
ציונים מסועדים אחרים: 7.5 ו-5.5 מוול-דאן ושכשב בהתאמה

סלטים נוספים
הקולורבי בצבע סגול זרחני דוחה ויש להישמר ממנו.
הסלסה נחמדה, חסרה תיבול ומלח.
הסלט טרי אך גם הוא חסר תיבול, בפיתה עם חומוס זה יורגש פחות.
לא הצד החזק של המקום בכל אופן.

מנות הסועדים האחרים

שווארמה
ציון 8

נקודות לחיוב
זול, מהיר, וטעים (החומוס לפחות)

נקודות לשלילה
הקבב, הדבר הסגול ההוא וזה שצריך לשטוף ידיים אחרי שנוגעים בתפריט

הצעות לשיפור
אולי תעשו תפריטים חד פעמיים כדי שלא נאלץ לחטוף עוד חיידקים מלבד אלו שסביר שיש בחומוס

ציונים
שירות ומהירות - 7.5
הגשה - 5
טעם - 7.35
מחיר - 8
כמות - 9

שורה תחתונה
שווה בשביל החומוס, אם כבר בשר אז לא הקבב

אבשלמ או מוות?
אבשלמ

וסתם בלי קשר..
מה שמתחיל רע אף פעם לא נגמר טוב.

ביקורת ריבר נודלס בר - טעים אך יקר מדי

הקדמה
אני משער שכבר יצא לכם לאכול באחד הסניפים של ריבר אבל אם לא, מדובר במסעדה אסייתית בניצוחו הגסטרונומי של השף צחי בוקששתר, המנצח גם על התפריט של רשת בלאק.
לרשת ריבר יש כבר שמונה סניפים ואם ניקח את הדירוגים של ששת הסניפים שבתן ביס, נגיע לממוצע של 3.5 כוכבים מ-300 מדרגים. לא רע וזה מראה שהרשת מציגה עקביות ואחידות בין הסניפים, דבר מאד חשוב לכל רשת.
המקום מתוייג תחת אסייתי / יפני-סושי / סיני ומציע מנות אורז, נודלס, סושי ומרקי ראמן.
מבחינת מחירים לא סביר שתשלמו פחות מ-40 שקלים וכנראה שיותר.
האם הצלחת הרשת מוצדקת?

משלוח
הגיע די מהר, לאחר קצת פחות משעה.
עלה שמונה ש"ח כאשר המינימום למשלוח עומד על 50 ש"ח, אליו אפשר להגיע גם לבד.

אריזה

אסטתית ופרקטית.

המשלוח הגיע במספר שקיות קרטון עם ידיות ולוגו המקום.

השתיה היתה ארוזה בשקית חיצונית כך שהיא לא תתחמם ותקרר את האוכל אבל הידית שילמה את המחיר.

אחת השקיות הכילה מלבד המנות והתוספות גם מפיות, סכו"ם ורטבים.

הסכו"ם, המפיות והצ'ופסטיקס מגיעים בשפע אך בתפזורת מבולגנת.

בנוסף מגיעה שקית עם שלל רטבי צ'ילי - מתוק וחריף.

לאחר סידור קל, כל סועד יכול להגיע למצב הזה.

אלו שהזמינו סושי קיבלו גם וואסאבי, סויה וג'ינג'ר.

המנות העיקריות מגיעות בקופסת פלסטיק ניתנת לשימוש חוזר (מיקרו ומדיח) כאשר על רובן כתוב שם המנה.

הסושי מגיע במגש פלסטיק חד פעמי עם מכסה כפי שסושיות רבות עושות.

בסה"כ אין משהו מיוחד אבל האריזה טובה ועושה את מה שמצופה ממנה.

המנות

מנות עיקריות - אטריות >> עשן אדום - 45.6 ש"ח (5% הנחה בתן ביס)
אטריות ביצים אדומות עם חזה הודו מעושן, פרגית, כרוב, נבטים, גזר ובצל סגול.
מצוין.
ברגע שמתגברים על הדמיון בין האטריות האדומות לתולעים, הטעם נפלא.
האטריות היוצאות דופן לא רק במראה אלא גם בטעם כאשר הן מהיותר טובות שאכלתי לאחרונה.
הרוטב מאד טעים, מתקתק ופיקנטי כאשר החזה המעושן מעניק ארומה מעושנת למנה כולה.
הפרגית לא יבשה ולא שומנית, עשויה כהלכה.
אחלה מנה, גדולה וטעימה אך לא זולה.

ציון 8

מנות הסועדים האחרים

טורנדו - פילה בקר 250 גרם על לב חציל קלוי ברוטב סצואן המגיע עם ציפס ובטטה - 82 ש"ח
מידת העשיה שנבחרה: מדיום.


הפילה לא משהו אבל התוספות מאד טעימות.


ציון 7

מנות עיקריות - אטריות >> שבעת הפלאים - 44.65 ש"ח
אטריות מוקפצות עם נתחי בקר, ברווז פריך, פיסות פרגית, בוטנים, נבטי סויה ובצל סגול
הטעם לא חזק מספיק, אפל בוי חשב להוסיף צ'ילי מתוק וזה לא סימן טוב.


ציון 7.5
ציון מסועד אחר 8

מנות עיקריות - אורז >> שיפודי פודי-שיפודי פרגית - 46.55 ש"ח
3 שיפודי עוף ברוטב טריאקי על מצע אורז עם ירקות


ציון 8.5

אטריות >> אש ולהבה - 42.75 ש"ח
אטריות מוקפצות עם בקר צלוי, פרגית, כרוב, גזר ובצל סגול
ציון 7 (וול דאן אוהב רק פאד תאי)

אורז >> נוריקו סן רצועות אנטריקוט בגריל - 48.45 ש"ח
רצועות אנטריקוט בגריל על מצע אורז עם ירקות
ציון 8.5

עסקית קומבינציה גדולה - 8 אין אאוט, 3 מאקי טמפורה, 3 ניגירי, 3 סאשימי במבחר דגי ים. מוגש עם שתייה - 84 ש"ח
ציון 7.5

כנפיים - ברוטב סאקה צ`ילי - 27.55 ש"ח
מתקתק ופיקנטי כאחד. לא רע בכלל במחיר טוב.
ציון 7.5

גיוזה מעורב - בקר, עוף, בטטה ופטריות - 34 ש"ח


נקודות לחיוב
נודלס טוב, משלוח מהיר


נקודות לשלילה
יקר מדי, עסקיות לא משתלמות


הצעות לשיפור
אני לא אציע שתורידו מחירים כי את זה לא תעשו אבל לפחות תוסיפו איזו מנה ראשונה במחיר הזה


ציונים
משלוח - 8
אריזה - 8
טעם - 7.72
כמות - 7
מחיר - 6.5


שורה תחתונה
טעים והכל אבל במחירים האלה הייתי מזמין צפרה <מתגעגע>


אבשלמ או מוות?
אבשלמ, אין פה מוות


וסתם בלי קשר..
לגנוב למישהו את הטלפון זה שפל, לגנוב לו אותו בבית חולים זה כבר שפל מוגזם לגמרי.

ביקורת צ'ויס גריל בר - Not a bad choice

הקדמה
לא אנחנו בחרנו בצ'ויס גריל בר, היא בחרה בנו - פשוט כל מסעדה אחרת שניסינו היתה סגורה או שכבר הזמנו ממנה.
כשהדבר הכי יקר בתפריט עולה 32 ש"ח לא ציפינו להרבה אבל עם דירוג של שלושה וחצי כוכבים מ-45 מדרגים ציפינו למשהו סביר שיעביר עוד ארוחת צהריים.
המקום אמנם מתוייג תחת אוכל ביתי / ים תיכוני / מזרחי אבל הוא נמצא יחד עם צ'ויס פיצה פצץ.
תוסיפו לזה שאחת המנות היא שניצל טבעול ותבינו שאנחנו לוקחים סיכון לא קטן.

משלוח
המקום נמצא במרחק הליכה מאיתנו ועדיין המשלוח הגיע רק לאחר שעה.
המשלוח חינם ומינימום ההזמנה עומד על 60 ש"ח - 2 סועדים לפחות.
אני מקווה שהמשלוח לא מתעכב למקומות רחוקים יותר.

אריזה
אריזה בסיסית וסטנדרטית עם טוויסט חביב שאהבנו.

המשלוח הגיע בשקיות ניילון עם לוגו המקום.

בתוך כל שקית, היו שקיות נוספות, שקית אחת לכל סועד. מאד מקל על החלוקה, כל אחד לוקח את השקית שלו וזהו.

לכל שקית כזו משודך החלק הרלוונטי מהזמנת תן ביס המודפסת שאומר בבירור מה יש בה. נחמד, את זה לא ראינו עדיין.

תכולת השקית של כל סועד - הסלטים שהזמין, שקית נייר, וחמגשית פלסטיק מחולקת עם המנה העיקרית והתוספות.
החמגשית ניתנת לשימוש חוזר - מיקרו ומדיח.

בתוך השקית תמצאו את הפיתה והסכו"ם.

הפיתה מוצלחת

הסכו"ם..

כושל ולא שרד את חזה העוף.

מרקים מגיעים עטופים עם משנה זהירות.

בסך הכל אריזה נוחה ומוצלחת.

המנות

עסקיות >> חזה עוף על האש מוגש עם שתי תוספות לבחירה ושני סלטים - 32 ש"ח
הסלטים שנבחרו:: חומוס, סלט טורקי.
התוספות שנבחרו:: מג''דרה - אורז עם עדשים, תוספת יום ג` בצ`ויס - תפו``א אפוי בתנור עם שום ושמיר


חזה העוף היבש והגרוע ביותר שאכלתי אי פעם כנראה.
יש סיכוי שגם סכו"ם ממתכת היה מתעקם במפגש עם הסוליה הזאת.
המג'דרה סבירה, התפו"א מזכיר חדר אוכל צבאי.
די גרוע בסך הכל!
החומוס חסר ייחוד אבל בהתחשב בשאר המנה, הוא היה נקודת האור היחידה.
הפיתה הגיעה חמימה ולמרות שלא היתה מהסוג התימני והשמן, ליוותה את הניגוב בהנאה.
ביקשתי סלט טורקי וקיבלתי בכלל סלט ירקות שהיה חביב וטרי.

ציון 5.5

מנות הסועדים האחרים
נראה שהמנות האחרות דווקא היו טובות ואלו שהזמינו אותן נהנו והיו מרוצים.
כל העסקיות עלו 32 ש"ח.

עסקיות >> שיפודי פרגיות - מוגש עם שתי תוספות לבחירה ושני סלטים
הסלטים שנבחרו:: פלפל שיפקה, חומוס.
התוספות שנבחרו:: עלי גפן ממולאים, תוספת יום ג` בצ`ויס - תפו``א אפוי בתנור עם שום ושמיר.
עלי הגפן הגיעו מקופסת שימורים לא רעה.
ציון 7

עסקיות >> שיפודי פרגיות - מוגש עם שתי תוספות לבחירה ושני סלטים
הסלטים שנבחרו:: חומוס, סלט טורקי.
התוספות שנבחרו:: עלי גפן ממולאים, צ`יפס.
ציון 7

עסקיות יום ג` >> בסטיל - תפו``א ממולא בבשר עגל מוגש עם שתי תוספות לבחירה ושני סלטים
התוספות שנבחרו:: אורז - משתנה מידי יום, אגרול סיני.
הסלטים שנבחרו:: חומוס, כרוב אדום.
יותר מדי שמן.
ציון 7
ציון סועד אחר 8

מרקים >> מרק בצל - מוגש עם פרוסת לחם קסטן - 15 ש"ח
סבבה לגמרי
ציון 8.5

עסקיות >> שיפודי פרגיות - מוגש עם שתי תוספות לבחירה ושני סלטים
הסלטים שנבחרו:: פלפל שיפקה, סלט חצילים.
התוספות שנבחרו:: תוספת יום ג` בצ`ויס - קוסקוס אמיתי, תוספת יום ג` בצ`ויס - לקט ירקות טריפוליטאי.
ציון 8


נקודות לחיוב
אריזה נוחה, זול ומשביע


נקודות לשלילה
טעם בינוני ומוותי בחלק מהמנות


הצעות לשיפור
או שתורידו את החזה עוף מהאש או מהתפריט, זה לא יכול להימשך ככה


ציונים
משלוח - 8
אריזה - 8.5
טעם - 7.28
כמות - 8
מחיר - 8


שורה תחתונה
בתקופת צנע אפשר להזמין אם תיצמדו לפרגית


אבשלמ או מוות?
אבשלמ זול


וסתם בלי קשר..
למה אתם לא מפיצים את הבלוג? למה אתם בונקר?

ביקורת פסטה פלייס - (עוד) מקום של פסטה

הקדמה
אין הרבה מה לספר כפי שיכול להעיד פרופיל המסעדה הריק מאתר תן ביס.
הדבר היחיד שמצאתי על פסטה פלייס הוא שהיא מציעה קונספט אחר היישר מהמטבח האיטלקי, בו הסועד מוזמן לבחור את הפסטה והרוטב המועדפים עליו.
בהחלט קונספט חדשני ומטורף <גלגול עיניים>
איך אנחנו הגענו אליה? סיננו לפי סוג מטבח איטלקי והיא היתה הראשונה מבין אילו שעדיין לא הזמנו ממנה.
יש לה דירוג שלושה וחצי כוכבים מ-22 מדרגים ומקוטלגת כצפוי תחת איטלקי.

משלוח
די טוב למרות שמדובר בתן ביס כנראה (משלוח בעלות שמונה שקלים, מינימום 30 ש"ח).
הגיע לאחר שעה בדיוק, חם ונקי.

אריזה

קומפקטית.

המשלוח הגיע בשתי שקיות קרטון קטנות עם ידיות.

בתוכן היו רק שני דברים - הפסטות והפרמזן.
קופסאות הפסטה לא ניתנות לחימום חוזר במיקרו.

בלטו בהיעדרם: סכו"ם, מפיות או כל כלי אכילה והיגיינה אחר.
קומפקטי כבר אמרנו?

מה שכן, על כל מנה כתבו בבירור את הרוטב וסוג הפסטה שבתוכה, דבר המקל על חלוקת המנות.

אריזה חסכונית, על חשבוננו.

המנות

פנה ראגו בולוניה - תבשיל עגל וירקות שורש עגבניות ויין אדום - 41 ש"ח + 4 ש"ח
התוספות שנבחרו הם :: שמנת (4.00 ש"ח) .


טעים.
הפסטה היתה לא רעה בכלל ביחס למשלוחים, לא עשויה יותר מדי אבל טיפה יבשה.
הראגו מצוין, הרבה בשר והשמנת, למרות שאין הרבה ממנה בכלל, מאד מוסיפה. מומלץ.
בסך הכל מנה מוצלחת עם כמות מכובדת של פסטה ומבחינת מחיר, לא זול ולא יקר.

ציון 8

מנות הסועדים האחרים

פנה פסטו - בזיליקום, שום, צנוברים ופרמז''ן - 34 ש"ח + 4 ש"ח
התוספות שנבחרו הם :: שמנת (4.00 ש"ח) .
לא מספיק שמנת.
ציון 6.5

ספגטי סלסיצ''יה - נתחי נקניקייה איטלקית בשמן זית,שום,בזיליקום ועגבניות - 45 ש"ח
הסועד ביקש בהערות להחליף את הפסטה בחונקי כמרים והתחשבו בכך. יפה.
ציון 7

פנה פסטו - בזיליקום, שום, צנוברים ופרמז''ן - 34 ש"ח
ציון 7.5

ספגטי פומודורו - עגבניות, שום ובזיליקום. - 31 ש"ח + 7 ש"ח
התוספות שנבחרו הם :: שמנת (4.00 ש"ח) .
סוג הפסטה שניבחר:: ספגטי חיטה מלאה (3.00 ש"ח) .
הציון היה יכול להיות גבוה יותר אם היה מדובר בסוג פסטה אחר.
חבל שאי אפשר לבחור את סוג הפסטה באתר, הסועד לא ידע שניתן לשנות את סוג הפסטה..

ציון 7

חונקי כמרים ארוגולה לימונה - שמן זית, שום, ארוגולה, לימון, צ''ילי וגבינה בולגרית. - 38 ש"ח
מרגע פתיחת הקופסא ניתן היה להבחין בניחוח לימון עז שעלה ממנה.


ציון 8


נקודות לחיוב
משלוח מהיר, לא יקר, כמות יפה

נקודות לשלילה
אריזה קמצנית, לא זול, לא ניתן לבחור באתר את סוג הפסטה

הצעות לשיפור
אפשרו לבחור באתר את סוג הפסטה והוסיפו סכו"ם למשלוח

ציונים
משלוח - 8.5
אריזה - 7
טעם - 7.5
כמות - 8
מחיר - 7.5

שורה תחתונה
פסטה סבבה

אבשלמ או מוות?
אבשלמ

וסתם בלי קשר..
אם כבר עשו מנטוס תות, לא קצת מיותר המנטוס פירות?