101 מסעדות סוקרו עד כה!

הבהרה

בלוג זה הינו בלוג אישי ועצמאי ואינו קשור לאתר תן ביס הרשמי.

חפש בבלוג זה

עד כמה באמת שווה הדירוג בתן ביס?

תחשבו כמה פעמים באמת טרחתם לדרג מסעדה שהייתם מרוצים ממנה?

והאם בכל פעם שהמשלוח התעכב או טעו לכם במנה דיווחתם על כך?

בשנה הקרובה, אזמין בכל יום ממסעדה אחרת המופיעה בתן ביס, ומבלי לחזור על אותה מסעדה פעמיים.


האם אצליח או אתייאש? בבלוג זה אתעד את המסע שלי.

רוצים לדעת את מה שלא תמצאו בביקורות של תן ביס? גלו זאת כאן...


יום שני, 21 במרץ 2011

ביקורת רוטשילד קיטשן - בניגוד לפ"ת, פה רוטשילד יכול היה להתגאות

הקדמה
רוטשילדס קיטשן הוא אחד הביסטרו האחרונים שעדיין לא הזמנו מהם.
המקום מדורג בינונית עם שלושה כוכבים מ-19 מדרגים ומתוייג גם תחת בשרים.
כמו ביסטרו אמיתי, מספר המנות שנמצאות בתפריט הוא מצומצם בתקווה שהמקום ידע להכין כל אחת בצורה הטובה ביותר.
הזמנו 5 מנות מתוך ה-13 שניתן לבחור מהן בתן ביס ולמרות שבתפריט המסעדה יש יותר מנות, עדיין מספרן מצומצם יחסית.
זה אכן מעיד על איכותן.

משלוח
בסדר גמור.
משלוח בעלות שמונה שקלים המבוצע ע"י תן ביס, מינימום הזמנה של 30 ש"ח.
הגיע לאחר 55 דקות - זמן טוב לתן ביס.
המנות הגיעו חמות, נקיות ומסודרות.

אריזה
טובה מאד.


המשלוח הגיעה בשלוש שקיות נייר מעוצבות של המקום.


בשקית אחת היו המנות העיקריות


בשקית אחרת המנות הראשונות והסכו"ם


ובשקית נוספת סלטים ולחם.


העיקריות מגיעות בקופסאות פלסטיק ניתנות לשימוש חוזר אך לא למדיח או למיקרו. שם המזמין והמנה כתובות בבירור.
בכלל על כל קופסא או שקית שהיא, היתה מדבקה עם שם המזמין או המנה. מעולה.


הסלטים בקופסאות פלסטיק לסלט


יש לציין לטובה כי סלט הקיסר מגיע מחולק למספר קופסאות, אחת לסלט עצמו, אחת לתפוחי האדמה, אחת לעוף וכו'. מצוין.


המרקים בקופסת פלסטיק אטומה יותר


תוספות מגיעות בקופסאות פלסטיק קטנות ולחם מגיע בשקית נייר.


בנוסף, קיבלנו כבונוס גם שקית עם טראפלס לכל סועד למרות שלא צויין כך בתפריט. הפתעה נחמדה.


כל סועד מקבל גם שקית אישית


בתוכה יש סכו"ם, מפית, קיסם ומגבון. מעולה.

לסיכום, כל דבר מגיע באריזה הנכונה עבורו, אריזה מצויינת. חסר רק קופסאות למיקרו לציון מושלם.

המנות

המנה הראשונה שנבחרה:: כבד קצוץ עם צימוקים ואגסים צלויים (כלול במחיר המנה העיקרית)


נתחיל במנה הראשונה שניתן לראות שגם במשלוח הצלחות לא רע.
מדובר בכבד קצוץ ולא בפטה כבד ולכן אין במנה חמאה.
בכל זאת, הכבד הקצוץ די טעים כאשר הצימוקים והאגסים בהחלט מוסיפים. חסר טיפה מלח אבל עשוי טוב.
כמובן שזה לא טעים כמו שזה יכול היה להיות אבל התוצאה הסופית די טובה בהתחשב במגבלה.
גם הטוסטונים רכים וטעימים ועם זאת לא איבדו את טריותם.

ציון 8 (גם מסועד נוסף)


חזה עוף במרינדה - חזה עוף במרינדת עשבים ברוטב גזר, ג''ינג''ר על פירה שום מוגש עם מנה ראשונה לבחירה - 59 ש"ח

מנה טובה מאד.
החזה עוף עשוי כהלכה, עסיסי ורך למרות שהוא דק, המרינדה נהדרת ובהחלט תורמת לטעם.
גם הכמות יפה עם שתי חתיכות חזה עוף גדולות.
הרוטב בכלל מצוין וממש משדרג את המנה.
הפירה פחות טוב, המרקם שלו לא חלק לגמרי וזה למרות שיש בו חמאה. כנראה לא יותר מדי כי היא לא כזו מורגשת.
אבל הוא עדיין טעים, פשוט יש טעימים בהרבה ממנו.

ציון 8.5 שהיה יכול להיות 9 עם פירה טוב יותר
מחיר קצת בעייתי, אמנם הגיוני בהתחשב במנה הראשונה, אבל הוא גבוה למי שהיה מסתפק רק בעיקרית..

מנות הסועדים האחרים


סלט סיזר - אייסברג, עוף צלוי, תפוחי אדמה, קרוטונים ופרמז''ן מוגש עם מנה ראשונה לבחירה - 49 ש"ח
ציון 8.5

נסו לזהות את הפולנטה בצד העליון של התמונה..
פילה דג צרוב - על פולנטה עם קרם עירית וסלסת עגבניות מיובשות מוגש עם מנה ראשונה לבחירה - 69 ש"ח
ציון 8.5


צוואר חזיר במרינדה - עם רוטב גזר על תבשיל כרוב סגול ובייקון מוגש עם מנה ראשונה לבחירה - 69 ש"ח
ציון 8


חריימה בורי חריף - עם פטרוזיליה, כוסברה וחלה של שבת מוגש עם מנה ראשונה לבחירה - 69 ש"ח
ציון 8.5


מרק הטבחים של רוטשילד'ס - חציל ופלפלים קלויים

נקודות לחיוב
אוכל טעים שארוז כהלכה

נקודות לשלילה
מעט יקר

הצעות לשיפור
אפשרו להזמין גם רק עיקריות במחיר נמוך יותר

ציונים
משלוח - 8.5
אריזה - 9.5
טעם - 8.4
כמות - 8
מחיר - 7

שורה תחתונה
אם לא אכפת לכם לשלם קצת יותר אתם תהנו

אבשלמ או מוות?
אבשלמ אחרי תקופת מוות ארוכה

וסתם בלי קשר..
האם אתם מתפצלים בליל הסדר או עושים אותו אצל המשפחה שלה/ו ואת ראש השנה אצל המשפחה השניה?

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה