פילדלפיה - השלם גדול מסך חלקיו

הקדמה
פילדלפיה נמצאת אצלנו על הכוונת כבר הרבה זמן - רצינו להזמין ממנה ומשום מה לא יצא.
תיאור טוב של המסעדה ניתן למצוא באתר שלה: "פילדלפיה" היא מסעדה זריזה מבית "דיקסי". בתפריט הטעמים המוכרים והאהובים של דיקסי - כנפי עוף, הום פרייז, פהיטות וכריכים עם אנטריקוט, עוף וסלמון, סלט קיסר, עוגת הגבינה ועוד. שמו של המקום מגיע מכריכי פילדלפיה המפורסמים, כריכים עתירי בשר בקר פרוס.
בתן ביס היא מוגדרת נכון תחת 'אמריקאי','בשרים','סלטים' ו-'סנדוויצ'ים' עם שלושה וחצי כוכבים מ-40 סועדים.
קיווינו כי גם הגירסא המהירה של הדיקסי תספק את הסחורה ולא התאכזבנו לרגע.

משלוח
משלוח טוב שהגיע לאחר 50 דק', היה טוב מאד אם הוא היה בחינם.
מינימום הזמנה של 50 ש"ח - אבל מכיוון שרמת המחירים כאן אינה זולה, ניתן להגיע לכך גם לבד, תלוי בכם.

אריזה
מצוינת.
אמנם אין קופסאות שניתן להשתמש בהן אחר כך, אבל נראה כי כל דבר ארוז כפי שהוא צריך להיות ארוז.

הכל הגיע בשתי שקיות נייר גדולות עם ידיות כאשר צויין על אחת 1/2 ועל השניה 2/2 כדי לוודא כי הכל נלקח. יפה.

הכריכים ארוזים בנייר עטיפה כסוף מצידו החיצוני, השומר על החום ומאפשר חימום מחדש בטוסטר אובן.
אמנם אין שמות על המנות אבל על כל כריך ישנה מדבקה המאפשרת לדעת בדיוק מה יש בו וכן הערות כמו 'ללא מיונז'.

הצ'יפס מגיע בקופסאות נייר שאינן אטומות ושומרות על פריכותו, כמו ההום פרייז שמגיע באותן קופסאות.

הכנפיים מגיעות בקופסת נייר גדולה ויפה יותר.

סלטים מגיעים בקופסאות פלסטיק, קרוטונים בקופסא קטנה נוספת, רוטב בקופסא קטנה נוספת. מקצועי.

גם קינוח מקלוני הסנטה שהזמנו הגיע בקופסת קרטון אשר משאירה אותו יבש ולא רטוב, והרטבים הנלווים הגיעו בשלוש קופסאות קטנות יחדיו בשקית.

סכין עם ספין

ערימה נאה של מפיות..

בנוסף הגיעו שקיות של סכו"ם דקורטיבי יש לציין, יחד עם מפיות ושקיות מלח ופלפל וכן רטבים.

הרים של רטבים ומפיות. באמת המון וכל הכבוד על כך. אין ספק שלא התקמצנו בפן הזה של ההזמנה.

וגולת הכותרת.. מגבונים! כן, גם זה לא נעדר מההזמנה וזה בהחלט נדרש כשמזמינים כנפיים..
חוץ מקיסמים האריזה ללא דופי.

המנות

אולי לא נראה כך אבל זה ממש טעים..

פילדלפיה אנטריקוט קלאסי - פרוסות אנטרקוט, בצל ופלפל אדום מטוגנים, גבינה סקנדינבית, מיונז וחרדל - 39 ש"ח
התוספות שנבחרו:: צ`יפס - 8 ש"ח


אחלה של כריך.
הג'בטה טריה ורכה, מפנקת את הפה בכל נגיסה מחדש.
האנטריקוט כמו שאנטריקוט ובמיוחד פרוסות ממנו עלולים להיות - מעט יבש, אבל המיונז והבצל המטוגן מעניקים את הלחות הדרושה כדי להנות ממנו כמו שצריך.
הגבינה מאד מוסיפה ואם אינכם שומרים כשרות / הכנסתם לכם לראש שחלב עם בשר עושה לכם כאב בטן - לכו על זה.
למרות שקשה לי להצביע על מרכיב מסויים שהוא איכותי במיוחד, הכל ביחד מתחבר בהרמוניה המספקת מנה מצוינת.
מבחינת המחיר זה לא זול בכלל וכן הייתי מצפה שהתוספת תיכלל לפחות במחיר המנה.
אבל זה טעים וזה שווה את זה.

הצ'יפס פריך, טעים ומזכיר מעט את מקדונלדס בפריכותו. ביצוע טוב.

ציון 8.5

הכנפיים של דיקסי (12 יחידות) - 42 ש"ח
פשוט אבשלמ.
אמנם הכנפיים לא איכותיות בכלל וחלקן אפילו לא מנוקות מספיק, אבל גם אחרי כל השנים האלו, הרוטב של הדיקסי פשוט מצויין.
גם כאן מדובר במחיר לא נמוך במיוחד שיש שונות רבה בגודל של הכנפיים ויש כאלו ששניים הן בגודל של אחת.
מה טעימה אך לא משתלמת.

ציון 8 (היה אמור להיות 9 אם היו בוחרים יותר בקפידה את הכנפיים ומנקים אותן כפי שצריך)

מנות הסועדים האחרים

סלט עוף טריאקי - תערובת חסה, עגבניות שרי, פלפל אדום וצהוב, מלפפון, פילה עוף, קרוטונים ורוטב טריאקי מוגש עם לחמניה וחמאה - 38 ש"ח
סלט גדול מאד אבל רובו חסה.
ציון 8

צ'יפס - 15 ש"ח
שימו לב כי יש הבדל בין להזמין צ'יפס כמנה נפרדת או כתוספת..


ציון 8.5

פילדלפיה שניצל ירקות - שניצל עוף עם חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ ואלף האיים - 37 ש"ח
ביקשתי בלי מלפפון חמוץ וזה לא ממש צלח.
אבל עדיין כריך טוב.
ציון 8

פילבורגר קלאסי - בשר קצוץ, בצל ופלפל אדום מטוגנים, גבינה סקנדינבית, מיונז וחרדל - 37 ש"ח
תוספת הום פרייז: 14 ש"ח


עוד מקרה שמרכיבי הכריך בנפרד הם לא משהו, במיוחד הבשר - בורגר דק במידת עשייה די גבוהה אבל ביחד עם הכל זה פשוט טעים.
ההום פרייז נהדרים, גם כאן הרוטב (כמו זה שבכנפיים) מנצח.
ציון 8.5

פהיטס אנטרקוט - פרוסות אנטרקוט, גבינה סקנדינבית, גואקמולה, עגבניה, חסה, בצל סגול, מיונז צ`יפוטלה - בטורטיה - 39 ש"ח
ציון 8

פילדלפיה אנטריקוט עם ירקות - פרוסות אנטריקוט, חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, מיונז צ`יפוטלה - 39 ש"ח
התבקש בלי מיונז ואכן התקבל כך.
ציון 8.5

קינוח מקלוני סנטה - מוגש עם תוספת לבחירה (התוספת שנבחרה:: סירופ שוקולד) - 16 ש"ח
קינוח נחמד.
מעין סופגניות המגיעות עם רוטב שוקולד סמיך ועשיר, וכן עם סירופ מייפל ואבקת סוכר.
שווה את הכסף אבל פחות את הקלוריות.


ציון 7.5


נקודות לחיוב
אוכל מאד טעים, אריזה מצויינת


נקודות לשלילה
למרות שהמחיר זול מהדיקסי הוא עדיין מעט יקר וכנראה שההבדל מהדיקסי הוא באיכות החומרים


הצעות לשיפור
להקפיד על נקיון ובחירת הכנפיים, לסבסד לנו את התוספת


ציונים
משלוח - 8.5
אריזה - 9.5
טעם - 8.5
כמות - 7.5
מחיר - 7


שורה תחתונה
אחת המסעדות שהכי נהנינו בה החודש. חבל שאני לא יכול לחזור עליה..


אבשלמ או מוות?
אבשלמ בהחלט


וסתם בלי קשר..
למה הפתרון של הוט לכל תקלה זה פשוט להוסיף עוד ועוד מגברים? <אנחה>