ביקורת אל מגרב - אל רעב

הקדמה
ראיתי ביקורת (לא מחמיאה) על המקום בלילה כלכלי, חבר הזכיר את המקום בשיחה אתמול ולכן היום כשחיפשתי מהיכן להזמין, אלמגרב היתה בראש שלי.
המסעדה מדורגת מצוין עם 4 וחצי כוכבים מ-17 מדרגים, כשחלק מהם רק כתבו ביקורת ושכחו לשנות את מספר הכוכבים שברירת המחדל בתן ביס הוא חמישה כוכבים. זה מראה לכם מה הדירוג של תן ביס שווה.
המקום מתוייג תחת 'אוכל ביתי' / 'מזרחי' ומציע מנות מרוקאיות כמו קוסקוס, נקניקיות מרגז ומרק חרירה כאשר המחירים נעים בין 26 ש"ח ל-46 ש"ח.
באתר המסעדה טוענים כי אל מגרב משלבת בין מטבח מרוקאי אותנטי לאוכל בריאות, התבשילים המוגשים במסעדה אינן עתירי שמן ומושתתים על בישול איטי ובריא.
בדקנו את הטענה.


משלוח
די טוב.
הגיע חם וללא לכלוך לאחר 50 דק'.
אבל יש לזכור שאנחנו רחוקים בערך קילומטר וחצי מהמסעדה אז זה לא ממש מרשים.
חבל שהוא בעלות של 8 ש"ח וכנראה מבוצע ע"י תן ביס.

אריזה

אריזה פשוטה אך נוחה.

כל סועד מקבל שקית נייר אישית עליה ציינו את שמו

השקית מכילה כבר את הכל - אוכל, סלטים וכו'.

המנה העיקרית מגיעה בקערת פלסטיק חד פעמית, חמוצים וקוסקוס בקופסה חד פעמית קטנה, מעט עריסה בקופסא זעירה והלחם מגיעה בשקית כאשר בתוכה גם הסכו"ם ומפית.

הכריכים מגיעים חצויים ועטופים בנייר אריזה.

כאשר שני החצאים עטופים יחד בשקית נייר כסף.

סכו"ם שאינו ארוז בנפרד ולמרות שהוא כושל, בסוג המנות האלה הוא מסתדר.

לא אריזה מרשימה במיוחד אבל פרקטית.

המנות

טאג'ין השף - נתחי בשר בקר עם שזיפים ושקדים מנה עיקרית המוגשת עם עריסה,סלט חמוצים ולחם מרוקאי - 46 ש"ח


לא רע.
מרגישים כי אין הרבה שמן כפי שעלול להיות במנה כזאת, הרוטב מתוק בצורה מעודנת ולא מעיקה.

יש כמות נכבדת ויפה של בשר, אך קשה להגיד זאת על הקוסקוס.
הקוסקוס עצמו בינוני, ציפיתי ליותר. כנראה זה סוג קוסקוס שונה שכן היה גדול יותר.
הבשר טעים ודי רך אך בטאג'ין הוא יכול להיות עדיין רך אף יותר.

כולם הסכימו כי העריסה לא חריפה מספיק.

השומר שבחמוצים מוסיף לטעם של הירקות האחרים אך יש כאלו שטענו שיש יותר מדי ממנו.

הלחם המרוקאי טרי אבל לא התלהבנו. אולי זה הקימל שלא התחברנו אליו.

אני קצת חלוק בדעתי.
מצד אחד, יש הרבה בשר שעשוי די טוב ברוטב טעים ומתקתק.
מצד שני, המנה בסופו של דבר לא כזו גדולה ויכולה להיות הרבה יותר טעימה.

ציון 7
זהו גם הממוצע של שני הסועדים האחרים שלקחו את המנה: 8 ו-6.

מנות הסועדים האחרים

קוסקוס פאשה - עם נתחי פרגיות וקבב מוגש עם עריסה וסלט חמוצים - 40 ש"ח
בכור את שושי הרבה יותר טוב.
ציון 6.5

כריך נתחי קבב כבש - לחם מרוקאי וסלט אותנטי לבחירה - 28 ש"ח
טעים מאד אבל לא ממש משביע.
ציון 8

טאג'ין כופתא קציצות בקר - מנה עיקרית המוגשת עם עריסה,סלט חמוצים ולחם מרוקאי - 46 ש"ח
ציון 7.5

כריך נקניקיות מרגז פיקנטיות בקר - לחם מרוקאי וסלט אותנטי לבחירה - 28 ש"ח
ציון 7


נקודות לחיוב
די טעים מבלי לטבוע בשמן


נקודות לשלילה
כמות קטנה ולא ממש זול


הצעות לשיפור
ארזו את המנות בטאג'ין חד פעמי

ציונים
משלוח - 7.5
אריזה - 8
טעם - 7.15
כמות - 7
מחיר - 7

שורה תחתונה
פחות טוב מבכור את שושי, יותר טוב ממרקש אקספרס

אבשלמ או מוות?
לא מוות ונסתפק בזה

וסתם בלי קשר..
כשהאח הגדול סופר למודח 10, 9, 8... מה האיום פה בדיוק?..